1
frieda
那個「豬手豬腳薑」一般不都是家裡有新生兒才煲的嗎？
內有雞蛋，豬手，豬腳，薑，甜醋。
唔.... 很想吃吃看。
資料來源： 《香港味道(1) ：酒樓茶肆精華極品》
作者 歐陽應霽
出版社 大塊文化
lala
貼一下連結~~ 你們沒有這種的嗎?
基本上是要在生前一個月開始煲，
可以邊吃邊加料的啊~~~
frieda
香港味道介紹的就是八珍這家甜醋煲的豬腳薑，
原來要那麼早開始煲豬腳薑，這樣那鍋湯汁很濃喔！
那個「豬手豬腳薑」一般不都是家裡有新生兒才煲的嗎？
內有雞蛋，豬手，豬腳，薑，甜醋。
唔.... 很想吃吃看。
資料來源： 《香港味道(1) ：酒樓茶肆精華極品》
作者 歐陽應霽
出版社 大塊文化
lala
貼一下連結~~ 你們沒有這種的嗎?
基本上是要在生前一個月開始煲，
可以邊吃邊加料的啊~~~
frieda
香港味道介紹的就是八珍這家甜醋煲的豬腳薑，
原來要那麼早開始煲豬腳薑，這樣那鍋湯汁很濃喔！
▲
by wereading
| 2008-02-17 12:18
| 米琪林美食團
Tiffany
原來某人就是為了要吶喊沒辦法跟我們去吃超正點的麻油雞，
這家在同好中口耳相傳，也算名店，
但就像日本電視裡頑固老闆一樣，從不接受媒體採訪，
也不敢偷偷拍照怕被趕出去，不然就拍上來讓frieda流口水。
繼續閱讀......
原來某人就是為了要吶喊沒辦法跟我們去吃超正點的麻油雞，
這家在同好中口耳相傳，也算名店，
但就像日本電視裡頑固老闆一樣，從不接受媒體採訪，
也不敢偷偷拍照怕被趕出去，不然就拍上來讓frieda流口水。
繼續閱讀......
▲
by wereading
| 2008-02-17 12:13
| 米琪林美食團
細數今年書展(2007年2月)吃到的巧克力：
半島酒店的黑巧克力片
聽說lala你沒有吃到，真是太可惜了，
同樣的巧克力，我和未來覺得有點甜，小蘇和Alma覺得有點苦。
我猜大概是50%-60%的黑巧克力。
繼續閱讀......
半島酒店的黑巧克力片
聽說lala你沒有吃到，真是太可惜了，
同樣的巧克力，我和未來覺得有點甜，小蘇和Alma覺得有點苦。
我猜大概是50%-60%的黑巧克力。
繼續閱讀......
▲
by wereading
| 2008-02-17 12:07
| 米琪林美食團
我從小吃通化夜市(臨江夜市)長大，
先推薦我每次回去都要回味的店家：
老李牛雜
106台北市大安區安和路2段59巷10號
11:00am - 1o:00pm closed on Sunday
臨江街安和路口隔壁條巷子，路口有郵局
牛雜湯，炒麵和炒牛肉(可能味精比較多)
對面的老張炭烤燒餅也很不錯，
安和路二段59巷19號
(02) 2704-2244
炭烤燒餅，豆沙酥餅、芝麻糖餅、鹹酥餅
台南意麵 在通化街夜市內
傍晚才開始營業
乾意麵
胡記米粉湯 在通化街夜市內
上午11時至凌晨2時
米粉湯，油豆腐，燙青菜
我陪我媽上市場買菜都會先吃一碗米粉湯或是蚵仔麵線，
再去幫忙提菜。
還有一家賣檸檬愛玉的攤位，買 to go，
用塑膠袋裝，不要紙杯裝，帶回家的份量是一大海碗。
雖然刨冰很多，不過吃起來很過癮。
先推薦我每次回去都要回味的店家：
老李牛雜
106台北市大安區安和路2段59巷10號
11:00am - 1o:00pm closed on Sunday
臨江街安和路口隔壁條巷子，路口有郵局
牛雜湯，炒麵和炒牛肉(可能味精比較多)
對面的老張炭烤燒餅也很不錯，
安和路二段59巷19號
(02) 2704-2244
炭烤燒餅，豆沙酥餅、芝麻糖餅、鹹酥餅
台南意麵 在通化街夜市內
傍晚才開始營業
乾意麵
胡記米粉湯 在通化街夜市內
上午11時至凌晨2時
米粉湯，油豆腐，燙青菜
我陪我媽上市場買菜都會先吃一碗米粉湯或是蚵仔麵線，
再去幫忙提菜。
還有一家賣檸檬愛玉的攤位，買 to go，
用塑膠袋裝，不要紙杯裝，帶回家的份量是一大海碗。
雖然刨冰很多，不過吃起來很過癮。
▲
by wereading
| 2008-02-17 10:30
| 米琪林美食團
1
